Excelencia empresarial y los principios teóricos de Deming
Percy Arapa Carcasi
Sinopsis
Si una empresa quiere sobre salir en el siglo XXI debe enforcarse en la excelencia empresarial lo que implica la aplicación de métodos y técnicas que promueven la mejora continua, gestionando en forma eficiente los escasos recursos, con un liderazgo que promueva el beneficio para todos proveedores, colaboradores y consumidores, además de gestionar las emociones de los colaboradores para mejorar la gestión sostenible en los procesos, servicios y productos de una organización.
En este libro encontraras información para lideres empresariales el cual será útil en su formación, además se analiza el método Deming que es una metodologías de mejora continua para la excelencia empresarial más reconocido y utilizado internacionalmente, en los diferentes capítulos del libro encontraras información relacionada al sistema de conocimiento profundo de Deming, a los 14 puntos y/o principios de Deming, al ciclo de Deming e información de la aplicación práctica del método Deming para la excelencia empresarial y algunas experiencias siguiendo los principios teóricos de Deming en organizaciones empresariales.
Sobre el autor de libro
Percy Arapa Carcasi
Maestro en Investigación y Docencia Universitaria (UNA), Ingeniero Agroindustrial, en el ámbito académico desarrollo actividad como docente en educación superior en institutos de educación superior de las regiones de Cusco y Puno, en educación universitaria desarrollo sus actividades en Universidad Nacional de Juliaca, en la producción científica con publicaciones en Perú, Bolivia, Venezuela y Colombia, con participación en la organización y la ponencia en congresos nacionales e internacionales.
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Excelencia empresarial y los principios
teóricos de Deming
Excelencia empresarial y los principios teóricos de Deming
El proyecto educativo excelencia empresarial y los principios teóricos de Deming, es una obra creada en apoyo a la administración empresarial, tiene el nivel y pertinencia en los contenidos, lineamientos y estructuras establecidas por Tumbo Editorial
Edición en español
Autor:
© Percy Arapa Carcasi
Editado por:
Enterprise Sadeg EIRL
Para su sello editorial "Tumbo Editorial"
Jr. Leandro Pilco Mz A3, L15
www.tumbo.enterprisesadeg.org.pe
Contacto: info@enterprisesadeg.org.pe
Juliaca, Puno – Perú
Libro electrónico disponible en:
www.tumbo.enterprisesadeg.org.pe/Catalogo/
Primera edición, setiembre 2024
ISBN libro e-book: 978-612-49813-0-2
Depósito Legal N°: 2024-09572
Reservados todos los derechos, salvo excepción prevista por la ley, están prohibidos la reproducción de esta publicación por cualquier medio de recuperación de información ya sea por medio físico, electrónico, mecánico, fotoquímico, magnético, electroscopio, fotocopia, impresión o de cualquier otro medio sin previo permiso escrito del editor.
Prologo
Este libro está basado en dos clásicos escritos por el Dr. W. E. Deming “la salida a la crisis” y la “la nueva economía” estos dos clásicos tratan temas como la calidad, gestión, liderazgo, competitividad, educación, economía e industria, en ese sentido el libro resume sus principales principios y teorías sobre la gestión de la calidad para alcanzar la excelencia empresarial.
En sus escritos Deming siempre estable los beneficios del trabajo en equipo en sentirse orgullo del trabajo que uno realiza en una determinada organización, por lo que el libro pretende afianzar el pensamiento de Deming sobre el rol del liderazgo en una determinada organización, Deming atreves de sus escritos pretendía establecer el beneficio para todos productores, proveedore y consumidores por medio de la calidad en los productos y servicios que produce una determinada organizacion.
Lo sustentado por Deming en sus conferencias y escritos no parecen haber cambio mucho a pesar de que ya pasaron varias décadas, desde que Deming
hizo notar en sus escritos la decadencia a que nos está conduciendo el liderazgo americano, que conduce al beneficio de unos pocos y no beneficia a toda la humanidad.
La idea del libro se inicia a partir de la tesis “Principios teóricos de William Edwards Deming sobre la calidad y su vigencia en la cuarta revolución industrial en la educación universitaria en ingeniería agroindustrial” el cual se presentó a la escuela de posgrado de la Universidad Nacional del Altiplano.
P. Arapa C.
Acerca del autor
Maestro en Investigación y Docencia Universitaria (UNA), Ingeniero Agroindustrial, en el ámbito académico desarrollo actividad como docente en educación superior en institutos de educación superior de las regiones de Cusco y Puno, en educación universitaria desarrollo sus actividades en Universidad Nacional de Juliaca, en la producción científica con publicaciones en Perú, Bolivia, Venezuela y Colombia, con participación en la organización y la ponencia en congresos nacionales e internacionales.
Contenido
Prologo
Acerca del autor
Introducción
Capítulo I: Las teorías de Deming para la excelencia empresarial
Las interrogantes de siempre
Introducción al sistema de conocimiento profundo de Deming
Los experimentos de Deming para demostrar la variación, el error y las causas
Capítulo II: Los principios de Deming y la calidad total
Introducción a los principios de Deming
La innovación empresarial
Los 14 Puntos de Deming
Las enfermedades y los obstáculos en la dirección según Deming
El cambio y la ayuda a los directivos
La calidad, la productividad, los servicios y el consumidor
El liderazgo
Las definiciones operativas, los estándares y los reglamentos
La mejora de un sistema estable y las decepciones con grandes ideas
Los costos mínimos en los ensayos de recepción de materiales y el producto final
La mejora de la calidad y la productividad en una organización para mejorar la calidad de vida
Capítulo III: El camino hacia la excelencia y la aplicación
práctica de los principios teóricos de Deming
La interacción de los 14 puntos con el sistema de conocimiento profundo y el ciclo de Deming
El altiplano y la constancia
Brisas del lago y la nueva filosofía
La educación universitaria y las oportunidades perdidas
Las publicaciones y el conocimiento para el cambio
Capítulo IV: Antes del ciclo de Deming
Control de la calidad según Walter A. Shewhart
El origen del ciclo de Deming
Un poco de historia de William Edwards Deming
Introducción
Los métodos de mejora continua como el método Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma han sido influenciados por el Dr. Deming varios de estos métodos han sido desarrollados en Asia y han transformado la forma de administrar una organización el método Six Sigma vasado en la reducción de la variación, el método Lean Manufacturing centrado en la reducción de perdidas en un sistema, el método Kaizen vasado en acciones concretas, simples y no costosos el cual se aplica cuando se conoce todas las variables de proceso.
Los conceptos esgrimidos en el párrafo anterior hacen referencia a conceptos como en el conocimiento de la variación, en la reducción de la variación o la reducción de las pérdidas en un sistema, estos conceptos son descritos por Deming en sus libros por lo que se deduce la influencia que ha tenido sobre muchos de estos conceptos para la mejora continua como son el Lean Manufacturing, Six Sigma, Kaizen entre otros métodos de mejora continua.
El libro “la excelencia empresarial con los principios teóricos de Deming” está dividido en tres capítulos, el primer capítulo está relacionado a las teorías de Deming para la excelencia empresarial donde se detalla el sistema de conocimiento profundo de Deming, los experimentos de Deming para demostrar la variación, el error y las causas.
En el capítulo II se detallan los principios de Deming y la calidad total donde se abordan los temas como la calidad productividad y los costos, la innovación empresarial, los 14 puntos de Deming, las enfermedades y los obstáculos en la dirección según Deming, el cambio y la ayuda a los directivos, la calidad, la productividad, los servicios y el consumidor, el liderazgo, las definiciones operativas, los estándares y los reglamentos, la mejora de un sistema estable y las decepciones de las grandes ideas, los costos mínimos en los ensayos de recepción de materiales y el producto final, la mejora de la calidad y la productividad en una organización para mejorar la calidad de vida.
En el capítulo III se detalla el camino hacia la excelencia y la aplicación práctica de los principios teóricos de Deming y se desarrollan temas como el altiplano y la constancia, brisas de lago y la nueva filosofía, la educación universitaria y las oportunidades perdidas, las publicaciones y el conocimiento para el cambio.
Al final del libro se tiene el capítulo IV donde se realiza una apreciación sobre el control de la calidad según Walter A. Shewhart, el origen del ciclo de Deming y un poco de historia de William Edwards Deming.
Introducción a las teorías de Deming
Deming en el sistema de conocimiento profundo describe una versión científica de su filosofía basado el sistema de conocimiento profundo, el cual se divide en cuatro partes, el primer punto hace referencia al método estadístico, al operacionalismo, al pragmatismo y el cuarto pilar a la psicología con el deseo de restaurar al individuo haciendo un mejor uso del recursos en especial al recurso humano, con el sistema de conocimiento profundo Deming quiere contribuir con la transformación de los sistemas de gestión y responsabiliza a la mala gestión con la decadencia de nuestra sociedad, además el sistema de conocimiento profundo trata acerca de la ética y la sustentabilidad relacionado con la filosofía pragmática y la función del individuo en la transformación del sistema promoviendo el comportamiento socialmente responsable y sustentable 1.
1Canard, F. (2011). W. E. Deming, Pragmatism and sustainability. 17° Seminario Anual Internacional de Investigación de Deming, 1-17. https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00607366
